北海道冬、オホーツク海や道東太平洋、噴火湾が海明け。冷たい北の海で育まれた稚内産・雄武産・北見枝幸産・沙留産、浜中産、噴火湾産の
身入り最高活毛ガニ漁最高潮！！
春の毛ガニ本来の甘い身と濃厚なカニ味噌が思う存分味わえる待望の季節がやってきた。リピーター続出！ご自宅で茹でる。ご自分でゆでる。活蟹・かに好き・カニ通がこだわる旬の東太平洋や噴火湾海明け活毛ガニ姿、北海道産の身入り最高雄武産、北見枝幸産、沙留産、
厚岸産、昆布森産、浜中産、十勝産、噴火湾産、日高産の極上活毛がに姿続々水揚げ入荷！！
連日水揚げ最高潮！！とれたて新鮮極上活毛がに姿（大型サイズ）を生きたままお客様のご自宅等ご指定のお届け先へ。北海道の台所＝札幌中央卸売市場から特別航空便で発送から24時間以内にお届けだから「生きとったでエー」、「甘くてこんなに新鮮で美味しいカニ初めて！！」、「うまかったでぇー！東京の娘にもう１セット活毛ガニ送ったってえー」と当店へ感動と笑顔の声・リピートのご注文多数！
※季節の旬鮮極上水揚げ海産品＆人気商品の為、期間数量限定商品です。 どうぞお早めにご予約お申込み下さい。
【活毛がにのゆで方】
1.かにを軽く水洗いする。
2.鍋に水を入れ、塩を水1リットルに対して、35～40ｇの割合で入れて下さい。
3.沸騰してから甲羅を下にしてかにを入れます。
4.再沸騰後 15～20分でゆで上がりです。
5.ボールに氷を用意し、ゆで上がった後、粗熱をとってお召し上がり下さい。
