2023年、北海道の極上産直ギフト・お取り寄せ用のご予約・お申し込み本日からいよいよ受付開始！
皆様に大人気！北海道産極上釣りきんき（生キンキ）漁、冬の水揚げが今年も始まりました。札幌中央卸売市場には、
新鮮なキンキが本日初入荷！そこで、全国のきんき（別名：きちじ・喜知次・めんめ）ファンの皆様お待たせしました。
当店北のかに市も本日より2024年北からのお取り寄せ通販、お届け販売を開始いたします。
どうぞお早めにご予約・お申込み下さい。
2024年北のきんき漁水揚げ直送お取り寄せ・ご予約本日より受付開始！(店長より）
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北海道、オホーツク海や道東太平洋はカニ・タラ・ホタテ漁、日本海羽幌、増毛沖では甘エビ・ボタンエビ漁が本格操業。
そして魚を知り尽くす地元漁師もがうなる大好物
季節の贈り物と言えば、
北国豊饒、知床の海が育んだ極上釣りきんき。
一度食べたら忘れられない北の逸品。
新鮮・贅沢に光り輝く紅の魚は真に一品極上！
とれたてをそのまま・・・「パチパチ・ジュッ」と炭火で炙る。炭焼き網の上で途端にしたたる脂と上質の白身。
地酒を片手に「グツグツ・・」と静かに土鍋でじっくり煮こむ。
煮こみ醤油の深い味わいが縁起の紅魚キンキ・別名喜知次（きちじ）に沁み込む。
焼いてよし！煮てよし！刺身でよし！！
昔も今も・・
北を愛する旅人は、群青のオホーツク海が運ぶ北風と粉雪が舞う知床羅臼を渡り歩く。
漁師番屋の曇りガラスの向こうに裸電球の灯りと芳醇なキンキの香りがこぼれる。「きんきの湯煮」、「きんきの煮付け」、
「きんきのしゃぶしゃぶ鍋」、
北の味覚、極上生キンキの味わいは、格別。至福の瞬間。北の旅人は、その味を探し、出会い、
魅了される。
北魚好きに芳醇の時を約束する北海道の至極の逸品。
脂のり最高の極上釣りきんきを
毎朝水揚げ直送。
数量限定直送５０尾迄特別ご用意!
大切な人に贈る北の逸品。
当店リピーターから入荷問い合わせ多数！
2024年北海道冬の極上産直ギフト・お取り寄せ用に
ご予約・お申し込み大好評受付中！
早期売り切れ必至です。！！
どうぞお早めにご予約・お申込み下さい。
※北海道冬の釣りきんき漁、水揚げは、冬の嵐・大雪・吹雪・海のしけ等により影響を受けるため、
原則、釣りきんきは、水揚げ入荷次第発送、お届け日ご指定不可、ということで承っております。
お客様がお届けご希望日をご記入頂きましても、鮮魚ゆえ予定どおりには水揚げがなく、お届けできない場合もございます。
稀少な天然、極上の旬鮮魚のため、何卒あらかじめご了承下さい。
